–
کلسترول از راه خوردن مواد غذایی چرب حیوانی ، مرغ ، تخم مرغ ، میگو بالا میرود و اما در بدن خصوصا در کبد ساخته میشود.
برای کسانیکه بطور ژنتیکی و خانوادگی اختلال چربی خون دارند ، این مسئله ساخت کلسترول بیش از حد ، بدون ارتباط مستقیم به مواد غذایی خوراکی است که احتمال بروز بیماریهای قلبی عروقی را بالا میبرد و نیازمند دارو درمانی جهت کنترل کلسترول اضافی میباشند.